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Mehr als nur ein Menü

Speisekarten und Menüboards sind nicht nur dafür da, um den Gästen die Auswahl an Gerichten in Ihrem Restaurant zu präsentieren. Sie können auch als leistungsstarkes Marketinginstrument dienen, um den Betrieb, bestimmte Speisen und auch Angebote zu bewerben. In diesem Beitrag erfahren Sie, wie Sie Ihre Speisekarten optimal nutzen können, um die Aufmerksamkeit Ihrer Kunden zu gewinnen und Ihren Umsatz zu steigern.

Attraktives Design: Ein ansprechendes und professionelles Design ist der erste Schritt, um Ihre Speisekarten als Werbemittel effektiv einzusetzen. Verwenden Sie hochwertige Bilder von Ihren Speisen, um den Appetit Ihrer Kunden zu wecken. Achten Sie auf eine übersichtliche Struktur und eine angenehme Schriftart, die Ihre Botschaft klar und leicht lesbar vermittelt. Ein gut gestaltetes Menü vermittelt Professionalität und lässt Ihre Gäste bereits vor ihrem Besuch Vorfreude auf die kulinarischen Erlebnisse in Ihrem Restaurant haben.
Hervorhebung von Spezialitäten: Nutzen Sie Ihre Speisekarte, um Ihre besonderen Spezialitäten oder einzigartigen Gerichte hervorzuheben. Platzieren Sie diese an prominenten Stellen oder verwenden Sie visuelle Elemente wie Symbole oder farbliche Hervorhebungen, um die Aufmerksamkeit Ihrer Kunden darauf zu lenken. Beschreiben Sie diese Gerichte ausführlich und verlockend, um das Interesse zu wecken und den Appetit Ihrer Gäste zu steigern.
Tagesangebote: Verwenden Sie Ihre Speisekarten, um Tagesangebote, saisonale Spezialitäten oder besondere Angebote zu bewerben. Platzieren Sie diese Informationen an auffälligen Stellen auf der Speisekarte, zum Beispiel als Hinweis auf der Titelseite oder in einem separaten Abschnitt. Betonen Sie die Vorteile und den Mehrwert dieser Angebote, um die Kunden dazu zu ermutigen, sie auszuprobieren. Sie können auch spezielle Menüs für bestimmte Anlässe oder Feiertage erstellen, um zusätzliche Aufmerksamkeit zu generieren.
Kundenbewertungen und Auszeichnungen: Integrieren Sie positive Kundenbewertungen, Auszeichnungen oder Zitate in Ihre Speisekarte. Platzieren Sie sie in der Nähe der betreffenden Gerichte oder als allgemeine Referenz auf der Titelseite. Dies schafft Vertrauen und zeigt Ihren Gästen, dass Ihre Speisen und Ihr Service bereits von anderen geschätzt wurden.
Cross-Promotion mit anderen Dienstleistungen: Nutzen Sie Ihre Speisekarten, um andere Dienstleistungen oder Angebote in Ihrem Betrieb zu bewerben. Wenn Sie beispielsweise einen Cateringservice anbieten, können Sie eine entsprechende Rubrik in Ihrer Speisekarte einfügen. Oder informieren Sie Ihre Gäste über bevorstehende Veranstaltungen oder spezielle Wochen, genauso wie über die neue Cocktailkarte oder, im Falle eines Hotels, auf Wellnessangebote.

Diese Ideen machen aus einer schlichten Speisekarte ein gelungenes Werbemittel, mit dem die Gäste informiert werden und der Umsatz steigt – wir von Meine Flyer finden das super 😉

Karton, preisverdächtig

Karton ist mehr als Verpackung. Genau genommen kann eine Kartonage eine Art Flyer sein, ein perfektes Werbetool, ein Flyer, der als Verpackung dient. Zumindest sind es genau diese Ausführungen von Karton, die regelmäßig Preise gewinnen. Dafür gibt es europaweit eigene Verbände, die Preise für die innovativsten, ansprechendsten, wiederverwendbarsten Kartons vergeben.

Wir möchten hier nur einige davon nennen und die besten Beispiele für Verpackungen präsentieren. SO funktioniert Werbung perfekt!

European Carton Excellence Award

Der europaweit vergebene Preis der Karton- und Faltschachtelindustrie geht sehr oft an die Länder aus der DACH Region. Design und Handlichkeit werden hier genauso ausgezeichnet wie innovative Lösungen zur Weiterverwendung von Kartonverpackungen.

Preis des Deutschen Verpackungsinstituts

Das Deutsche Verpackungsinstitut vergibt jährlich den „Deutschen Verpackungspreis“ in den Kategorien Gestaltung und Veredelung, Funktionalität, Warenpräsentation, Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit. Einreichen kann man Verpackungen aus allen Materialien, jene aus Karton gewinnen regelmäßig Auszeichnungen in den oberen Rängen.

Forum Wellpappe Austria Awards

Das „Forum Wellpappe Austria“ vergibt jährlich Preise für die besten Verpackungen aus Karton in den Kategorien Displays, Konstruktion, Kreativ, Nachhaltig, Nachwuchs und Point of Sale. Die Nominierungen wie auch Preisverleihungen werden am YouTube Kanal des Forums präsentiert.

Wir von „Meine Flyer“ finden das spitze: Ausgezeichneter Karton. Wir freuen uns bereits sehr auf die Veranstaltungen 2023!

Verpackungen mit Pfiff

Eine Verpackung ist nicht nur eine Verpackung. Verpackungen schützen ihren Inhalt, übermitteln eine Botschaft und stellen letztlich den wertvollsten Werbeplatz dar, der auf dem Weg eines Produktes vom Laden zum Kunden möglich ist. In Zeiten von Nachhaltigkeit sollte eine Verpackung im besten Fall wiederverwendet werden – ihre Gestaltung darf also eine Mischung aus CI und Pfiff sein. Wie das gelingt, beschreiben wir hier in fünf Punkten:

„Form follows function“ – dieser Leitsatz aus der Architektur gilt auch für Kartons und andere Verpackungen. In erster Linie muss der Schutz des Produktes und sein sicherer Heimtransport gewährleistet sein. Was nützt die hübscheste Tragetasche, wenn sie nach zehn Metern durchbricht oder die Henkel reißen? Wenn man beim Kunden in Erinnerung bleiben will, dann nicht nur durch Produkte mit Qualität, sondern auch entsprechend qualitativ hochwertiger Verpackung.
Druck oder Aufkleber? Die Entscheidung, ob man Kartons und Tragetaschen bedrucken lassen möchte oder einen Aufkleber mit dem Firmenlogo anbringen will, ist letztlich eine logistische, denn das Aufkleben kostet Zeit. Es gilt also, im Vorfeld abzuklären, ob diese Zeit zur Verfügung steht.
Weniger ist mehr! Wenn das Firmenlogo, die unternehmenseigene Farbgestaltung, die CI klug gestaltet werden, steigt die Chance, dass Kunden und Kundinnen diese Verpackung noch einmal verwenden und so den Werbewert steigern. Beispiel: Eine Tragetasche im grellbunten Design mag zwar ein einmaliger Hingucker sein, wird aber ungern einfach weiterverwendet. Ist das Design witzig, zeitgemäß (zum Beispiel im beliebten Retro Style) oder außergewöhnlich schön, dann werden Verpackungen sehr gern weiterverwendet.
Auf die Größe kommt es an. Wer sich für ein kluges, zeitgemäßes und doch die eigene CI widerspiegelndes Design entschieden hat, darf ruhig in die Vollen gehen und mehrere Größen anfertigen lassen, ganz auf die Produkt angepasst. Man denke an die „Mini Tragetasche“ des großen schwedischen Möbelhauses, die bei den Kunden und Kundinnen so gut ankam, dass sie binnen weniger Wochen ausverkauft war.
Nachhaltig ist gut. Bei der Materialwahl ist zurzeit nachhaltig der Renner. Das bedeutet, Abstand von Verpackungen zu nehmen, die auf Erdölbasis hergestellt werden und Papier- und Kartonverpackungen so herzustellen, dass sie mehr als einen Einsatz überleben.

Du bist auf der Suche nach mehr Tipps für Deine Printprodukte? Dann bist Du auf Meine Flyer genau an der richtigen Adresse!

Flyer klimaneutral drucken

Bei vielen Druckereien besteht die Möglichkeit, zum Abschluss der Bestellung ein „klimaneutral drucken“ anzuklicken. Damit kostet die Bestellung ein wenig mehr und man hat ein gutes Gewissen. Doch wofür? Welcher Kunde weiß das? Wir haben uns beim Experten erkundigt.

Was bedeutet klimaneutral drucken?

Wir konnten den Druckprofi Alexander Friedrich von der österreichischen Online Druckerei „Global Print“ gewinnen, den Vorgang des klimaneutralen Druckens hier zu erklären. „Klimaneutral zu drucken heißt, dass die beim Druck entstandene CO2 Menge an einem anderen Ort ausgeglichen wird. Das bedeutet, für das gewünschte Druckprodukt werden die entstehenden Emissionen ausgerechnet und dann durch ein anerkanntes Klimaschutzprojekt neutralisiert. Diese ein bis zwei Prozent der Druckkosten werden an das gewünschte Projekt gespendet“, erklärt Alexander Friedrich.

Bevor man als Druckerei diesen Service anbieten kann, durchläuft das Unternehmen einen Zertifizierungsprozess. Im Zuge dessen werden die für den Druck relevanten Stoffe erhoben und auf ihre CO2 Emissionen hin bewertet, vom Papier inklusive Transport über den Strom und die Reinigungsmittel bis hin zur verwendeten Farbe. Ist dies geschehen, kann man für die einzelnen Druckprodukte die CO2 Menge ausrechnen.

„Global Print arbeitet mit der Institution ClimatePartner zusammen. Die errechneten Emissionen werden durch einen vom TÜV Austria zertifizierten Prozess von ClimatePartner auf Basis international anerkannter Klimaschutzprojekte kompensiert“, erklärt Alexander Friedrich, „und bei uns kann man aus drei Klimaschutzprojekten wählen, welches man unterstützen möchte.“

Online Druckerei unterstützt Klimaschutzprojekte

Nach Abschluss der Bestellung mit klimaneutralem Druck kann sich jeder Kunde ein Zertifikat sowie ein Logo mit eindeutiger ID zur Kennzeichnung herunterladen und sein Unternehmen auch mit dem „Klimaneutral Zertifikat“ bewerben.

Wer bei Global Print klimaneutral drucken lässt, kann aus drei Projekten wählen:

Waldschutz Kasigau Wildlife Korridor, Kenia

Biomasse, Ceará, Brasilien

Wasserkraft: Hamzali, Türkei

Aufblasbare Werbung – einfach unschlagbar

Werbung zu produzieren, die sich durch Design und Größe von herkömmlicher Reklame abhebt, ist vor allem bei viel Konkurrenz von unbezahlbarem Wert. Nachdem man in bestimmten Branchen durchaus wieder von Online-Werbung zurück zur Printwerbung geht, gibt es einen weiteren Trend im Bereich der visuellen Werbung: Inflatables stellen Werbemaßnahmen dar, die bei niedrigen Kosten und geringem Aufwand wahrlich ihre Aufgabe erfüllen – sie stechen unmittelbar ins Auge!

Aufblasbare Werbung, was ist das genau?

Inflatables, das ist „aufblasbare Werbung„, sprich, aufblasbare Säulen in Firmenfarben, aufblasbare Quader und Würfel mit Firmenlogo oder jede beliebige gewünschte Form. Wer es mit dieser aufblasbaren Werbung schafft, mit seiner Reklame in den Köpfen und bestenfals auch in den Herzen der Konsumenten zu landen, gewinnt einen schier unbezahlbaren Werbewert. Eine Werbe-Chance, die immer mehr Unternehmen nutzen, um sich bestmöglich zu präsentieren und platzieren.

Aufblasbare Werbung – einfache Platzierung mit bestem Erfolg

Dabei ist es mit aufblasbaren Werbemitteln ganz einfach, Werbung zu platzieren, die sich durch Design und Größe von herkömmlicher Reklame und vor allem von der Konkurrenz am Werbehimmel abhebt: Egal ob ein aufblasbares Zelt, eine aufblasbare Säule oder Figur – die trendigen Werbemittel in unterschiedlichsten Formen, Farben und Designs fallen sofort auf. Man bedenke zudem den leichten Auf- und Abbau, der in wenigen Minuten und egal an welchem Ort durchgeführt werden kann. Selbst der Transport eines aufblasbaren Zeltes kann mühelos und platzsparend durchgeführt werden.

Aufblasbare Werbeträger bieten somit die perfekte Lösung für einen individuellen, kostensparenden und zudem praktischen Werbeauftritt, der größtmögliche Aufmerksamkeit und Werbewirkung verspricht. Nicht umsonst zählt dieses Werbemittel neben den Flyern als unschlagbar, wenn man von visueller Werbung spricht. Warum also nicht den Schritt wagen und in Inflatables investieren – es lohnt sich!

10. Hebe Dir ein Belegexemplar auf!

Oftmals vergisst man in der Hitze des Gefechts, ein einziges Exemplar des wahnsinnig gut gelungenen Flyers für sich aufzuheben! Das ist aber nach einigen Jahren ein guter Anhaltspunkt für Verbesserungen. Manchmal hat man auch so richtig gute Ideen, die im ersten Flyer verarbeitet werden und die man später noch einmal brauchen kann – sei es, dass ein besonders gutes Foto verwendet wurde, ein ansprechender Text oder die Aufteilung der einzelnen Flyerblöcke.

Zum Aufbewahren von Flyern eignet sich eine Mappe, wenn man viele Flyer erstellt, am Besten mit Unterteilungen in Themen oder Jahre. Eine Box mit Zwischenfächern kann aber genauso verwendet werden, wie eine Schublade im hauseigenen Aktenschrank, je nachdem, wie oft nach den Flyern vergangener Jahre gesucht wird und wieviele man macht. Ein wenig Ordnung schadet auf jeden Fall nicht, um die eigenen Projekte griffbereit zu haben!

9. Wähle eine Onlinedruckerei Deiner Wahl

Achte gut darauf, dass die Druckerei Deiner Wahl zum einen auch die Auflagenzahl Deiner Wahl druckt und zum anderen auch zu dir nach Hause liefert! Was nützt Dir ein supergünstiger Anbieter, wenn dieser nur ins Nachbarland liefert oder bei einer Lieferung zu Dir nach Hause die Lieferkosten enorm steigen?

Ein Preisvergleich lohnt sich übrigens ab und an, denn in der Branche der Online Druckereien ist einiges in Bewegung. Es gilt auch, zu vergleichen, wie einfach das Hochladen der Dateien ist, wie gut man seine Bestellung bis zum Abschluss noch bearbeiten kann, wie gut der Service ist, wenn man einmal Fragen hat. Hier gibt es enorme Unterschiede! Während man bei einer Druckerei über die Warteschleife des Telefonservice nicht hinauskommt, erhält man von der anderen beste Unterstützung bei Fragen.

Wichtig ist auf jeden Fall bei der Wahl der richtigen Online Druckerei, dass das Hochladen der Dateien komfortabel ist, nicht zu viele Schritte dafür notwendig sind und diese auch wieder rückgängig gemacht werden können. Sonst liegen schnell die Nerven blank!

Hier also eine Liste der wichtigsten Onlinedruckereien in Österreich:

Onlinedruckerei www.global-print.com

Onlineprinters Flyer www.onlineprinters.at

Druck Flyer druck.at

Papierdruck Flyer www.papierdruck.at

Printhaus Flyer www.printhaus.at

Saxoprint www.saxoprint.at

8. Überlege Dir eine Papiersorte, die Dein Anliegen repräsentiert

Manchmal braucht es Hochglanz, ein andermal sollte es einfach nur günstig sein. Und dann wieder ist hochwertiges, schweres Papier angesagt. Überlege Dir, was für Dein Anliegen passt und überprüfe dann, ob diese Papiersorte auch in der Online Druckerei Deiner Wahl angeboten wird.

Wer für einen Flohmarkt oder einen Abverkauf werben will, wird dafür kein hochwertiges, teures Papier verwenden, denn dieses vermittelt, dass viel Geld im Spiel ist. Das will niemand bei einem Abverkauf! Für die Charityveranstaltung der Gemeinde hingegen wird man hochwertiges Papier wählen, denn hier soll Geld lukriert werden, der Angesprochene will, dass das auch etwas wert ist.

Für die Zirkusveranstaltung der Kindergruppe darf es buntes Papier sein, für die Beachparty ein auffälliges Material. Die Suche nach einem verlorenen Haustier hingegen darf auf günstigem Papier gedruckt werden, das leicht einzureißen ist, denn man wird hier seine Telefonnummer zum Abreißen anbieten.

Was immer Du bewerben möchtest, wofür immer Du Deinen Flyer drucken willst – überlege Dir gut, was der Mensch, den Du ansprechen willst, unterbewusst erwartet.

7. Überlege, wie Du Deine Flyer an den Mann und die Frau bringen willst

Einen Teil dieser Arbeit hast Du ohnehin schon bei den Überlegungen zum Format erledigt. Nun aber kannst Du Dir weiter Gedanken machen: wo kann und darf ich meinen Flyer auflegen? Welche Reichweite ist für mich interessant? Wieviel Menschen möchte ich maximal zu meiner Veranstaltung einladen? Wenn Dein Veranstaltungsort nur 30 Teilnehmer aufnehmen kann, wirst Du nicht 10.000 Flyer drucken!

Bei der Wahl der Orte, an denen Du Deinen Flyer auflegst, darst Du klug planen. Für eine Lesung oder eine Buchpräsentation wird die örtliche Bibliothek der beste Ort zur Werbung sein, für ein Festival der elektronischen Musik vermutlich nicht. Für einen Flohmarkt kannst Du Interessierte sicher beim Discounter treffen, es macht aber kaum Sinn, wenn Du dort eine Wohnung suchst oder zum Kauf anbietest. Die Beachparty wirst Du nicht erfolgreich sonntags vor der Kirche bewerben, jedoch ganz sicher am Abend vor den angesagten Lokalen und Treffpunkten.

Plane gut und vermeide so, Deine Kraft und Ressourcen zu verschwenden!

6. Insidertipp: Prüfe vor dem Druck

Bevor Du Deinen Flyer in der Auflage von 10.000 Stück drucken lässt, überprüfe, ob Deine Ideen auch ankommen. Zeige den Flyer Menschen, die Dich nicht kennen und frage sie um ihre Meinung. Hänge Deinen Flyer an einen Baum oder ein Schaufenster und beobachte, ob jemand darauf reagiert.

Oft verrennt man sich in seinen eigenen Ideen. Das ist nicht schlimm und kommt in den besten Kreativabteilungen vor! Doch bevor ein Werk in den Druck geht, sollte es noch einmal kritisch beäugt werden, und zwar nicht nur, was die Gestaltung angeht. Auch inhaltliche Fehler, ja sogar Rechtschreibfehler übersehen wir leicht, wenn wir eine Sache bereits fünfzehnmal durchgelesen haben. Menschen, die wir dazu befragen, liefern oft auch gute, neue Ideen – vielleicht sogar für den nächsten Flyer!